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hswiki:archiv:vereinsgeschichte:kuechenecke:2013:2013-04-19

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 ===== "Speisekarte" ===== ===== "Speisekarte" =====
  
-{{hswiki:archiv:projekte:kuechenecke:img_20130419_212742.jpg}}+{{:hswiki:archiv:vereinsgeschichte:kuechenecke:img_20130419_212742.jpg?400|}}
  
 ==== Bruschetta ==== ==== Bruschetta ====
  
-Ciabatta mit Tomaten ein wenig überbacken. Endlich eine Verwendung für den coolen Miniofen. Eine grobe Anleitung gibt es bei [[http://www.chefkoch.de/rezepte/166951072615119/Bruschetta-italiano.html|Chefkoch]]. +Ciabatta mit Tomaten ein wenig überbacken. Endlich eine Verwendung für den coolen Miniofen. Eine grobe Anleitung gibt es bei [[https://www.chefkoch.de/rezepte/166951072615119/Bruschetta-italiano.html|Chefkoch]]. 
  
 ==== Miniklöpse ==== ==== Miniklöpse ====
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 ==== Datteln im Speckmandel ==== ==== Datteln im Speckmandel ====
  
-Das Rezept von [[http://www.chefkoch.de/rezepte/2004091324476494/Mit-Frischkaese-gefuellte-Datteln-im-Speckmantel-in-Salbei-Ingwer-Butter.html|Chefkoch]] macht einen ganz guten Eindruck.+Das Rezept von [[https://www.chefkoch.de/rezepte/2004091324476494/Mit-Frischkaese-gefuellte-Datteln-im-Speckmantel-in-Salbei-Ingwer-Butter.html|Chefkoch]] macht einen ganz guten Eindruck.
  
-==== Verschiedene Dipps ====+==== Verschiedene Dips ====
 === Guacamole === === Guacamole ===
  
-Das [[http://www.kochbar.de/rezept/436627/Guacamole.html|Rezept]] macht einen recht guten Eindruck+Das [[https://www.kochbar.de/rezept/436627/Guacamole.html|Rezept]] macht einen recht guten Eindruck
  
 === Aioli === === Aioli ===
  
 Relativ einfach zu machen, von den Zutaten her. Im Grunde nur Mayonnaise mit Knoblauch ;)  Relativ einfach zu machen, von den Zutaten her. Im Grunde nur Mayonnaise mit Knoblauch ;) 
-Beispielrezept z.B. [[http://www.chefkoch.de/rezepte/372401122971871/Aioli.html|hier]]+Beispielrezept z.B. [[https://www.chefkoch.de/rezepte/372401122971871/Aioli.html|hier]]
  
 === Hummus (حُمُّص‎) === === Hummus (حُمُّص‎) ===
  
-[[user:frlan:start|frlan]] zeigt, wie man [[http://de.wikipedia.org/wiki/Hummus|Hummus]] macht.+[[user:frlan:start|frlan]] zeigt, wie man [[https://de.wikipedia.org/wiki/Hummus|Hummus]] macht.
  
-Dieses kann man gut zu verschiedenen Gemüste und/oder Fladenbrot essen. Ein grobes Rezept gibt es [[hswiki:archiv:projekte:kuechenecke:20121123_hummus|bereits im Wiki]].+Dieses kann man gut zu verschiedenen Gemüse und/oder Fladenbrot essen. Ein grobes Rezept gibt es [[hswiki:archiv:vereinsgeschichte:kuechenecke:2012:2012-11-23_hummus|bereits im Wiki]].
  
  
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   * Frischkäse ([[user:frlan:start|frlan]])   * Frischkäse ([[user:frlan:start|frlan]])
   * Salbei ([[user:frlan:start|frlan]])   * Salbei ([[user:frlan:start|frlan]])
-  * Ingwer (sollte auch getrockneter tun ([[user:frlan:start|frlan]])+  * Ingwer (sollte auch getrockneter tun([[user:frlan:start|frlan]])
   * Milch ([[user:frlan:start|frlan]])   * Milch ([[user:frlan:start|frlan]])
   * 2 Pkg bunter Paprika ([[user:frlan:start|frlan]])   * 2 Pkg bunter Paprika ([[user:frlan:start|frlan]])
-  * 3 Ciabatta (franz. Bäcker vor der Goethe([[user:frlan:start|frlan]])+  * 3 Ciabatta (franz. Bäcker vor der Goethe Galerie) ([[user:frlan:start|frlan]])
   * 12 Eier ([[user:frlan:start|frlan]])   * 12 Eier ([[user:frlan:start|frlan]])
   * Senf ([[user:frlan:start|frlan]])   * Senf ([[user:frlan:start|frlan]])
-  * Kreuzkümmel (([[user:frlan:start|frlan]])+  * Kreuzkümmel ([[user:frlan:start|frlan]])
   * Zwiebeln ([[user:frlan:start|frlan]])   * Zwiebeln ([[user:frlan:start|frlan]])
   * Knoblauch ([[user:frlan:start|frlan]])   * Knoblauch ([[user:frlan:start|frlan]])
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   * ca. 500g Tomaten ([[user:frlan:start|frlan]])   * ca. 500g Tomaten ([[user:frlan:start|frlan]])
   * Olivenöl ([[user:frlan:start|frlan]])   * Olivenöl ([[user:frlan:start|frlan]])
-  * 2 Avocato ([[user:frlan:start|frlan]])+  * 2 Avocados ([[user:frlan:start|frlan]])
   * Weinbrandessig ([[user:frlan:start|frlan]])   * Weinbrandessig ([[user:frlan:start|frlan]])
   * Tahini ([[user:frlan:start|frlan]])   * Tahini ([[user:frlan:start|frlan]])
hswiki/archiv/vereinsgeschichte/kuechenecke/2013/2013-04-19.1596316275.txt.gz · Zuletzt geändert: 2020/08/01 21:11 von 127.0.0.1